Olha só, antes de tudo, pra fazer essa receita você vai precisar de uma maquina de massa, ok? Ah, mas vale pena investir numa maquina de massa mesmo se eu nunca usei? Sem duvida que sim! nunca é tarde pra começar, é super fácil de aprender e é uma diversão! […]
Se a China criou as massas, a Itália inventou variados tipos delas. Aqui abaixo uma imagem que representa alguns dos tipos mais consumidos, só alguns, pois para listas todas seria necessário entrar em cada pequena vila italiana e buscar as receitas que iúmeras “nonnas” criaram durante séculos. Os melhores molhos […]
Esta receita do chef Matthew Accarrino é um verdadeiro must aqui em casa. Daquelas que quem prova sempre te pede para fazer de novo sabe? As sementes de papoula emprestam uma crocância e casam divinamente com a massa cremosa. Tagliatelle com semente de papoula e presunto cru 2 colheres de sopa […]
Potinho de chocolate mascarpone 
Ingrediente da estação: Milho 
Deliciosos Scones - receita simples e à prova de erros 
Descubra a fava verde 
Livro: Gula Gula, comida bossa-nova e sua quiche de cebola divina 
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