Eu sei é um assunto polêmico mas olha, não posso falar de Apéro sem falar de Foie Gras. É festivo, é convivial, é um…
Proponho hoje uma receita muito simples de preparar, excelente para comer com vinho branco, mas requer um pouco de paciência. Sinta-se livre para se…
Esta receita se chama tarte de soleil pois quando a realizamos usamos a técnica de torcer a massa (torsadée) e ela fica muito parecida…
No Apéro de hoje uma receita romântica, inspirada na maça do amor da nossa infância.. Estes tomates não levam nem 15 minutos para fazer,…
O Palmier é um biscoito a base de massa folheada muito conhecido no Brasil principalmente na sua versão doce. No entanto ele admite os…
Estréia hoje o Apéro, um programa de vídeos que o Eu Como Sim produziu em parceria com o site Conexão Paris. Por que Apéro? Apéro…
Vídeo para o lançamento do livro do restaurante Toqué em Quebec. Considerado pela critica e publico o melhor restaurante do Canada. Lindo delicados e apetitoso! …
Mr. Michael Chow abriu seu primeiro restaurante na década de 60 em Londres, e há décadas serve alta gastronomia chinesa, sem pauzinhos e acompanhado…