Bouquet garni é um conjunto de ervas aromáticas amarradas juntas que servem para serem mergulhadas em um caldo ou molho. O Bouquet Garni é…
Quando em Paris, não há nada melhor para fazer do que passear. Ainda mais se puder parar em alguma padaria e provar uma baguette fresca, um…
Descubra os novos restaurantes premiados pelo guia mais célebre do mundo. O famoso guia Michelin revelou seus vencedores de 2018 nesta segunda-feira 5 de…
Aberta em 1997, esta fachada azul elétrica é um refúgio para todos aqueles que querem fugir ou descansar de uma tarde de compras no Marais, mesmo…
Quais são os melhores pãezinhos recheados de chocolate, o tradicional Pain au Chocolat, de Paris? Se sabemos muito pouco sobre a verdadeira origem do…
Uma das coisas mais apaixonantes de Paris são seus museus incríveis. E porque não se sentar para descansar após uma longa visita e falar…
Bons restaurantes nem sempre se encontram nos lugares mais óbvios. Quem pensaria em ir a uma estação de trem apenas para almoçar? Depois da…
Alguns dirão que as noites parisienses acabam cedo, e se você quer festa a noite toda é melhor você ir para Nova York ou…
A história diz que em 1755 Stanislas Leszczynski, duque de Lorraine, numa recepção no Castelo de Commercy havia servido um belo jantar porém devido…
Então você esta aqui em Paris. De férias, a trabalho, de passagem, pouco importa. Te convidam (ou você se convida) para um restaurante chique,…
O vegetarianismo cresce no mundo todo, por vários motivos. Mas mais do que se tornar vegetariano há um número crescente de pessoas que estão…
O barulho dos pratos, os garçons em aventais brancos que não param de correr, o cheiro de cozinha francesa… Bem-vindo ao Bouillon Chartier, uma…
No menu de qualquer respeitável café parisiense, você encontrará esse emblemático sanduíche: o croque monsieur. Na base ele nada mais é do que um…
E para esse último episódio do Apéro vamos falar sobre queijos. O rei do aperitivo francês. Agora algumas regras de ouro na hora de…