Stir Fry, é uma técnica culinária chinesa em que os ingredientes são fritos em uma pequena quantidade de óleo bem quente sem parar de mexer uma wok. Muitos afirmam que esta técnica sela os alimentos, mantendo seus sabores, bem como suas cores e texturas. Na verdade, eu me inspirei para fazer […]
Brownies são faceis de fazer e quase todo mundo gosta, certo? Sim. Mas como fazer com que simples brownies virem uma das coisas mais gostosas que alguem já comeu na vida? Tenho nove respostas para essa pergunta. 1. Cafeina-los Adicione uma colher de sopa de café forte na massa e […]
Um frango assado é sempre bem vindo. Mas, fazer um excelente frango assado é sim uma demostração de força. Nunca substime uma receita clássica e tradicional feita com atenção e amor. Ela pode te levar a outro patamar de sabor, talvez, até agora, ainda não alcançado. Antes de sair para comprar […]
Pare de comprar e faça em casa : Lemoncello Lemoncello é o licor italiano feito com limão siciliano amarelo brilhante como o sol e forte como um pontapé! Funciona lindamente como um digestivo mas pode tambem ser servido em um fim de tarde a beira do mar, como eles fazem […]
Paris é uma cidade obrigatória para as pessoas que apreciam gastronomia e duplamente obrigatória para os viajantes solitários que gostam de comer bem. Desde que você tenha uma reserva, não se preocupe, ninguém dará a mínima se você jantar desacompanhado. Os parisienses adoram comer bem e possuem o hábito de […]
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