Como fiz muitos doces esta semana para o fim de semana fiz um bolo salgado de alho poró. É bem simples de fazer e todos os ingredientes praticamente você já em casa. Voce pode facilmente substiuir ou retirar qualquer ingrediente que deseja tipo: trocar o olaho poró por cebola, tirar […]
Milão é a cidade mais cosmopolita da Itália, capital economica e financeira. Em Milão, assim como toda a Itália, a gastronomia é algo de extrema importância e a cidade é repleta de bons cafés, bares, restaurantes, lojinhas de comida e gelaterias. Eu e a Lala (Lais Kantor, da foto acima) trabalhamos […]
Como assim, hoje 25 de Março é o dia internacional do Waffle? Existe isso? Parece que sim! Que maravilha não? Pelo que pesquisei o evento anual, também conhecido como Vaffeldagen, começou na Suécia e coincide com a Festa da Anunciação, quando o Arcanjo Gabriel disse à Virgem Maria que ela estava […]
Para você, para dois, pra quatro, pra quantos quiser! Duas receitas leves e bonitas prontas em 20 minutos. Salada de Folhas com Atum Empanado no Gergelim (20minutos) 1/2kg de atum sem pele 2 xícaras de gergelim torrado 4 colheres de azeite 1 colher ce aceto balsamico sal e pimenta do […]
Tem tempo que não fazia esse bolo já tinha me esquecido como era bom! dei uma adaptada na receita para ele ficar mais rico e molhado. Tambem funciona muito bem com outras frutas como: banana, maças, ameixa, pera e etc. Mais cuidado, ele é altamente viciante! Bolo de Abacaxi Para […]
Como os espanhóis tem seus tapas e pintxos, os parisienses seus amendoins e batata chips, nós brasileiros o nossa linguiça aceboladas e mandioca frita, os japoneses tem seus petiscos para comer enquanto bebericam: os Izakayas. A palavra Isakaya evoca o ato de se sentar e tomar um saké originalmente em casa. […]
Oznei Haman é um delicioso biscoito recheado que o se prepara para comemorar a festa judaica de Purim. A festa de Purim é uma festa muito alegre que quase tsempre acontece bem próximo ao carnaval. Já faz alguns anos que eu faço este doce e sempre mudo alguma coisa, mas […]
Seguem minhas apostas, vamos comer muito disso aqui este ano: Izakayas Já se falava muito em 2013 mas 2014 é o ano delas: Izakayas, os petiscos Japoneses. Legumes, carnes e frituras. Aqui vale tudo e tudo tem muito sabor. Hot dogs Burguers gourmets foi uma onda que veio e ninguem […]
A Pasta mais conhecida no mundo é o espaguete, cuja palavra vem do Italia spago, que siginifica barbante. Os árabes são os pais do spaguette e o levaram à Sicília no século IX, quando conquistaram essa que é a maior ilha italiana. Logo a Sícilia tornou-se o centro mais importante […]
Será que deveriamos continuar comendo da mesa forma que nossos antepassados, que não tinham tanta informação ou tecnologia?’ É tempo de tomar atitudes simples que podem melhorar muito sua vida e a dos outros. O jeito que comemos afeta diretamente o planeta. Por mais difícil que seja mudar um hábito alimentar que […]
Especial Manga, segredos desta deliciosa fruta 
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