Não importa qual o estilo de cozinha que você mais gosta, há quase sempre um toque cítrico envolvido. Ele potencializa…
Fácil de fazer e refrescante a salada de cenoura é uma ótima opção para os dias quentes! Isso pra não…
Na casa de minha mãe, cozinheira de mão cheia que ela é, todo fim de semana tinha bolo. Tambem estipulei…
Esta receita do chef Matthew Accarrino é um verdadeiro must aqui em casa. Daquelas que quem prova sempre te pede para…
You say tomato, I said tomato.. Ta calor, ta corrido ! que tal 3 receitas refrescantes para você encarar esse verãozão…
Não vim aqui falar bem ou mal do foie gras. Trabalhei em alguns excelentes restaurantes e tive a oportunidade de…
Depois do chá verde e do yuzu, uma nova tendencia japonesa invade a pastisserie francesa é o Angel Cake .…
Os “food trucks” viraram moda por aqui. Eles mostram que a “street food” também pode ter qualidade e abriram espaço…
Antigamente, para satisfazer um desejo de bolo era necessário toda uma parafernália, incluindo forno, formas, batedeira e outros utensílios de…
Teve uma época que morei perto do Bar das Empanadas em São Paulo e sempre que voltava tarde do trabalho…
A ideia não é nova. Colette e Armani em Saint- Germain-des-Prés, já fizeram há algum tempo. Mas a tendência persiste:…